Rygning (udtales med hårdt 'g') er den del af en tagkonstruktion på et tag med to sider, der sørger for at tætne overgangen mellem de 2 tagflader, der mødes på tagryggen. Tagrygningen kan være udført i forskellige materialer, ikke nødvendigvis samme materiale som selve tagbeklædningen. På stråtage kaldes det ofte en mønning.